Il Girasole | Polignano a Mare

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Antipasti

Selezione di Antipasti misti della Casa

 

Veli di Salmone Affumicato su Insalata Tricolore

 

Cocktail di Gamberi in Salsa Rosa

 

Insalata di Mare

 

Ventaglio di Crudo Parma con Bufaline

 

(o Mozzarella o Grana o Melone o Ananas)

Carpaccio di Bresaola con Rucola e Grana

 

Tagliere di: Crudo, Bresaola, Tacchinella, Coppata

 

Pizze

Margherita

 

(Pomodoro, Mozzarella)

Girasole

 

(Pomodoro, Mozzarella, Melanzane, Grana)

Funghi Porcini e Salsiccia

 

(Pomodoro, Mozzarella, Porcini, Salsiccia)

Prosciutto Crudo e Philadelphia

 

(Pomodoro, Mozzarella, Crudo, Philadelphia)

Bresaola Carpacciata

 

(Pomodoro, Mozzarella, Bresaola, Rucola, Grana)

Bufalina

 

(Pomodoro, Mozzarella Di Bufala, Basilico)

Capricciosa

 

(Pomodoro, Mozzarella, Salame Picc., Cotto, Carciofi, Funghi, Olive)

Fumè

 

(Pomodoro, Mozzarella, Speck, Scamorza Affumicata)

4 Formaggi

 

(Pomodoro, Mozzarella, Scamorza Aff., Grana, Gorgonzola, Provolone)

4 Stagioni

 

(Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Funghi, Carciofi, Olive)

Calabrese

 

(Pomodoro, Mozzarella, Salame Piccante)

Wurstel

 

(Pomodoro, Mozzarella, Wurstel)

Prosciutto Cotto e Funghi Champignon

 

(Pomodoro, Mozzarella, Cotto, Funghi)

Vegetariana

 

(Pomodoro, Mozzarella, Zucchine, Melanzane, Carciofi, Peperoni)

Pizze Bianche

Mortadella e Pistacchio

 

(Mozzarella, Mortadella, Pistacchio)

Carciofi e Speck

 

(Mozzarella, Carciofi, Speck)

Crudaiola

 

(Mozzarella, Pomodorino, Rucola)

Caprese Fredda

 

(Base ciccio, Pomodorino, Mozzarella, Rucola)

Primi (*Pasta Fresca)

Orzo Perlato con Frutti di Mare

 

Cavatelli* Prezzemolati con Cozze, Vongole e Pomodorino

 

Risotto Limone e Crostacei

 

(Minimo 2 Porzioni)

Gnocchi* alla Trevisana

 

(Radicchio e Speck)

Strozzapreti* con Funghi Porcini e Salsiccia

 

Spaghetti alla Poveraccia

 

(Pomodorino, Capperi, Olive, Pangrattato)

Secondi (Pesce)

Frittura Misto Mare

 

(Calamari, Gamberi e Paranza)

Spigola o Orata in Crosta di Patate alla Mediterranea

 

Pesce Spada alla Brace

 

Orata o Spigola alla Brace o al Sale

 

Gamberoni Grigliati

 

(Pezzi 4)

Secondi (Carne)

Entrecôt di Manzo

 

Tagliata di Angus alla Brace con Rucola e Grana

 

Tagliata di Angus alla Brace con Funghi Porcini

 

Costata di Vitello ai Ferri

 

Medaglione di Manzo in Crema al Pepe Verde

 

*i Secondi di Carne sono Accompagnati da Patate al Forno

 

Contorni

Insalata Maxy

 

(Insalata Verde, Radicchio, Rucola, Pomodoro, Mais, Grana, Tonno, Gamberi)

Insalata Mista

 

(Insalata Verde, Rucola, Radicchio, Mais, Pomodoro)

Formaggi

 

(Grana, Pecorino, Provolone, Emmenthal)

Bufaline

 

(Pezzi 4)

Mozzarelle

 

Patate Novelle al Forno

 

Patate Fritte

 

Frutta

Composta di Frutta Fresca di Stagione

 

Barchetta di Ananas con Frutti di Bosco

 

Gelati

Spumone Artigianale “Pasticceria Velletri”

 

Tartufo Bianco/Nero “Carte D’Or”

 

Tartufo Bianco/Nero “Affogato al Caffè/San Marzano”

 

Tiramisù “Carte D’Or”

 

Cocco “Carte D’Or”

 

Gran Limone “Carte D’Or”

 

Sorbetto al Limone in Bicchiere

 

Bevande

Acqua Naturale Oligominerale “Leggera” It 1

 

Acqua Effervescente “Gaudianello” It 1

 

Birra “Moretti” in Bottiglia cl 0,66

 

Birra “Peroni” in Bottiglia cl 0,33

 

Birra “Peroni Lemon” in Bottiglia cl 0,33

 

Coca Cola / Fanta in Bottiglia lt 1

 

Bevande in barattolo

Coca cola / Fanta / Coca Cola Zero cl 0,33

 

Red Bull cl 0,33

 

Vini Rossi

Salice Salentino “Paololeo” D.O.P. 13,5% 750 ml

 

Negramaro “Paololeo” I.G.P. 13% 750 ml

 

Primitivo “Paololeo” I.G.P. 13,5% 750 ml

 

Primitivo “Locale in caraffa” It 1

 

VIni Bianchi

“Rivera” Furfante Frizzante I.G.T. 11% 750 ml

 

“Rivera” Marese D.O.C. 12% 750 ml

 

“Paololeo” Fiano Mariluna I.G.P. 13% 750 ml

 

Spumanti e Prosecchi

Gancia Dessert “Linea Esclusiva” 750 ml

 

Asti “Fontanafredda” D.O.C.G. 750 ml

 

Prosecco Valdobbiane “Marco Oro” D.O.C.G. 750ml

 

Digestivi

Amari

 

Lucano, Jagermeister, Montenegro, Cinar, Fernet, Unicum, Del Capo, Baileys, Limoncello, Grappa Barrique

Whisky

 

Contrada San Cosimo SNC, Polignano a Mare Sabato - Domenica 20.00 / 00.00 +39.080.8875817 - +39.339.3739604 - +39.334.9853567